Kreikan Ystävät, Kuopio - Jälkiruokia
ylaosa.gif (4226 bytes)
tapahtumat


Kahvia ja hedelmiä jälkiruuaksi

Hedelmiä kreikkalaisittain

2 appelsiinia
2 omenaa
1 kiivi
1 tl sokeria
kanelia

Kuori appelsiinit niin ettei siihen jää yhtään valkoista maltoa ja leikaa ne 1/2 cm renkaiksi. Kuori ja puhdista omenat sekä leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Tee samoin kiiville. Asettele appelsiini- ja omenaviipaleet lautaselle sekä koristele annos kiiviviipaleilla. Lopuksi ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.


Hunajajogurttia

Kaada valutettua, maustamatonta jogurttia lautaselle ja kaada pinnalle runsaasti juoksevaa hunajaa.


Kreikkalainen kahvi

Kreikkalainen kahvi on hienoksi jauhettua, pölymäistä kahvia. Kahvipannu on pieni varrellinen potti.

Glygos (makea)

1 pieni kuppi vettä
11/2 tl sokeria
1 tl kahvia

Metrios (puolimakea)

1 pieni kuppi vettä
1 tl sokeria
1 1/2 tl kahvia

Sketos (makeuttamaton)

1 pieni kuppi vettä
1 tl kahvia

Laita vesi pannuun sekä lisää sokeri ja kahvi. Sekoita. Kiehauta, mutta älä keitä. Kaada kahvi pieneen kuppiin ja nauti.


Takaisin ruokaohjeisiin